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迈高特红酒葡萄酒压缩机恒温红酒柜80瓶

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥3800/个
型号:MG80D-M1P
材质:金属玻璃
类型:其他酒柜
联系电话:86 0756 2619709
联系手机:13809808820
联系人:林金和
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详细介绍
型号MG80D-M1P材质金属玻璃
类型其他酒柜规格650*665*1300
品牌迈高特材质属性金属家具
可否定做可以贸易属性内贸
风格欧式风格适用场合餐厅
种类酒柜

型 号:mg80d-m1p(双温,风冷式)
容 积:80支装 228l
温度范围:上部温区5-12°c 下部温区12-22°c
外观颜色:黑色 红木纹 棕木纹
层架配置:标配4个榉木层架加1个篮
额定电压:220-240v
功率输入:140w
耗 电 量:0.7kw.h/24h(15°c)
净重/毛重:65kg/68kg
产品尺寸:595x600x1260(宽*深*高mm)
包装尺寸:650x665x1300(宽*深*高mm)

以上价格均以1台或以上起订数量.
产品整机保修一年.压缩机保修三年
以上报价不含运费,不含税,如要开发票加8个点。

magat产品工艺特色:

1、品牌扎努西制冷压缩机,静音避震,超强性能,满足多瓶酒类储存需求;
2、整体发泡绝热层技术,加厚发泡层厚度达55mm,产品保温节电性能更优越;3、根据白葡萄酒、红葡萄酒等不同酒类Zui适宜饮用温度各有不同的特点量身定做不同温区。由制冷系统与电热系统分别智能控制柜内的高低两个温区,每个温区皆可控温;
4、可电脑控制智能双温区,低温范围5-12°c,高温范围12-22°c。led液晶温度显示,温度一目了然;
5、智能保湿功能设计。柜内设置平衡湿度装置(部分型号),无霜风冷设计,柜内永远保持湿度(>65%);
6、双层中空钢化茶色玻璃设计,有效避免强光对酒类的损伤;储存酒类一目了然;
7、活动式层架使用沙比利实木或红榉实木.,流露红酒经典原味气息;酒类以平放方式摆放,适合存放葡萄酒等需放倒保存的酒类;
8、箱内排水孔设有水封,可防异味的进入,保障酒饮的纯正风味;
9、铝合金门体外框,外壳仿木纹彩图板,压花铝板内胆,典雅与高贵品质集于一体;
10、宽电压、宽气候设计,电压不稳定情况下正常使用。


红酒/葡萄酒储藏原则

葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中,这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此,葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中,这种熟化的过程就会进行得Zui充分,使其口感更为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素,也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面,就是:温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。

一、恒温:

温度是葡萄酒储存Zui重要的因素,这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能地挥发。更准确地说,才会在酒精挥发的过程中令人产生Zui舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。

一般而言,不同的葡萄酒所要求
半甜、甜型红葡萄酒14-16℃干红葡萄酒16-22℃
半干红葡萄酒16-18℃干白葡萄酒8-10℃
半干白葡萄酒8-12℃半甜、甜白葡萄酒10-12℃
白兰地15℃以下香槟(起泡葡萄酒)5-9℃
储存葡萄酒的温度要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。有人也许会问,温度稍微高一点,酒的成熟速度快,这样需要比较长时间成熟的酒,不是很快就可以喝了吗?其实,成熟速度快,会让酒的风味比较粗糙,而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。

二、保湿:

湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,

导致酒变质。即使酒没有变质,干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉,那时就免不了有很多木屑掉到酒里;

如果湿度过高有时也不好,软木塞容易发霉,而且,在酒窖里的话,还容易滋生一种甲虫,这种象虱子大小的甲虫会把软

木塞咬坏。葡萄酒的Zui适宜保存湿度在50%~80%之间。
关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧,如遇恶劣天气,酒柜内湿度过高,可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠,并适当

打开酒柜门通风。为保护葡萄酒的酒标,可从家用的塑料袋剪下一角贴在酒标上即可;如酒柜内湿度过低,可在酒柜内放入一个小水碟即可增加湿度。

三、避光:

葡萄酒要避免强光照射,紫外线尤其会使酒早熟,透明玻璃瓶会使这个问题恶化,虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分。想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方,地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。

四、避振:

振动对酒的损害纯粹是化学性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢发酵的过程,震荡会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟,让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常搬动。

五、无异味:

葡萄酒就象海绵,会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”,刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内,所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放,以防止异味浸入酒中。

六、平放:

酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的,在每瓶葡萄酒没有打开盖之前,它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放,它的软木塞就会保持湿润,空气就进不来,这样,葡萄酒的质量就不会发生变化。

酒柜知识小贴士:

酒柜制冷方式种类:基本上分半导体电子式和压缩机制冷式两种。压缩机制冷分为直冷式压缩机制冷和风冷式压缩机制冷两种。

直冷式:

直冷式压缩机酒柜是自然热传导制冷方式,不同位置的温度高低与冷源点的距离有直接关系。距离冷源点近的部位温度低,距离冷源点远的部位温度高。实验结果表明,在一个箱体内,不同的温度感应点之间的温度值相差有达到10℃之上。

风冷式:

风冷式压缩机酒柜是将冷源与箱内空气隔离,用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌。内置风扇促使空气流动与良性循环,确保酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定,避免自然热传导制冷方式(直冷式)酒柜不同空间位置的温度差之缺点。

联系方式

  • 地址:中国 广东 珠海市香洲区 珠海市香洲区
  • 邮编:519000
  • 电话:86 0756 2619709
  • 联系人:林金和
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